在上海半岛酒店的艾利爵士餐厅，酒吧里的小酌，主餐厅内品法式欧陆菜或于星空下休憩于室外露台，各种体验都显得别具韵味。

 

走出13楼的电梯，迎面红墙上色彩缤纷的装饰让人顿觉眼前一亮，左转便进入了艾利爵士酒吧。黑色的木桌与橙色沙发错落有致地罗列其间，气氛温馨而不失活力，餐前不防来此浅酌一杯。沿着镶边地毯前行几步便进入主餐厅，内部装潢以上世纪二三十年代商贾华宅为蓝本，中式红漆陈设、抛光木料、乌木墙面、丝绒沙发、古董及当代陶瓷摆设，完美重现当年“东方巴黎”的迷人风华，与半岛酒店兼融古今的传统相融相衬。

 

艾利爵士餐厅供应法式欧陆菜，口味清谈，原料多为产自地方农场的有机产品。客席营养师Gabrielle Tuscher和酒店大厨Arnaud Berthelier携手设计出营养均衡、色香味美的菜肴，部分菜品还专为迎合素食者及有无糖或低碳水化合物饮食习惯者设置。“波士顿龙虾”－柑橘芳香, 香蕉香草玉米饼, 姜黄泡沫（340 RMB）是餐厅特别供应的夏季低热量营养美味。精心烹熟的虾肉色泽红亮，置于香蕉香草玉米饼之上，连同柑橘和姜黄泡沫一同奉上，柑橘和姜黄泡沫散发出的芳香让虾肉倍加香醇鲜浓。忍不住赶紧偿一口，肉质松松软软，滑嫩不腻，色香味美算得上是名符其实了。

 

用完餐后，顺着餐厅的楼梯拾步而上，来到室外露台，外滩和陆家嘴的景色尽收眼底。浪漫的景致和着轻柔的音乐，亲朋间的小聚畅谈或是情侣间的甜蜜约会都是不错的选择。